Набір спецій для настоянки в стилі "ром золотистий"

Набір спецій для настоянки в стилі "ром золотистий"

Виробник - Україна

Опис: 

Набір тріски, горіхів, фруктів для приготування настоянки з трьох літрів дистиляту. Вага 120 грам, у складі дубова тріска, сушене яблуко, кедровий горіх, кардамон, чорнослив, цикорій.

Рецепт Рома:

На все Вам знадобиться:

• 3 літри дистиляту або магазинної фортецею 40-50%;
• набір спецій для настоянки ром золотистий.

      Приготування:

Всі інгредієнти зсипати в банку, залити ал-голем і відправити на 10 днів у темне місце, щодня збовтувати.

Процідити через кілька шарів марлі, перелити напій в банку, повернувши до неї чорнослив і тріску.

Витримати напій ще тиждень, після чого ретельно профільтрувати, при необхідності – злегка підсолодити (краще – жовтим тростинним цукром).

Знову поставити банку з тріскою на відстоювання, на цей раз – на місяць. По закінченні цього терміну повторно профільтрувати і треба швидше дегустувати. Смакота.

Ром свого дистиляту в домашніх умовах за даним рецептом володіє красивим світло-коричневим кольором, злегка пряним ароматом, п'ється легко.